準媽媽從懷孕第6周起，血容量就慢慢增加了，鐵的需要量也會增加1倍。這時候孕媽媽如果不注意鐵質的攝入，就容易患上缺鐵性貧血，這是一種疾病，無疑是對胎兒健康有影響的。

礦物質鐵是人體不可缺少的成分，它是造血主要原料之一。準媽媽除了供給胎兒造血的原料外，還要為自身補充所需的鐵，如食物中缺鐵，就易引起貧血。準媽媽血紅蛋白下降會導致組織缺氧，嚴重者會造成心肌肥大、心力衰竭、水腫等。鐵還與機體的免疫和抗感染能力有關，鐵缺乏使抵抗力下降，容易感染。準媽媽缺鐵除本身貧血外還可造成流產、早產、胎兒發(fā)育障礙和宮內缺氧，產褥期感染率也增加。貧血孕婦易合并妊高征、胎盤早剝，鐵缺乏還影響維生素A、碘的代謝。

認識到孕期缺鐵的危害后，準媽媽在孕早期營養(yǎng)應均衡，攝取足夠的優(yōu)質蛋白、葉酸、維生素B。。及鐵。一般來說，動物性食物中鐵的吸收比植物性食物鐵的吸收高，所以要多吃一些動物肝臟類。

含鐵多的食物有豬肝、豬腎、瘦肉、豆制品、菠菜、油菜、芹菜、胡蘿卜、海帶等，還有魚類和蛋類也可以輔助補鐵。目前中國居民膳食鐵參考攝量中建議孕中期25毫克、晚期35毫克、乳母25毫克。從妊娠4個月起可在醫(yī)生的指導下預防性服用鐵劑。